Chinese zoetzure kippengehakt balletjes uit de Römertopf

Avondeten & hoofdgerechten Kip & gevogelte Ovenschotels & eenpans Stoofschotels

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
  • Chinese zoetzure kippengehakt balletjes uit de Römertopf, foto 1
  • Chinese zoetzure kippengehakt balletjes uit de Römertopf, foto 2
  • Chinese zoetzure kippengehakt balletjes uit de Römertopf, foto 3
  • Chinese zoetzure kippengehakt balletjes uit de Römertopf, foto 4
1 / 4
  • Bereidingstijd 75 minuten
  • Aantal personen 4
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kip in oestersaus met paksoi van Ching-He Huang Kip in oestersaus met paksoi van Ching-He Huang Kip met saus van gember, lenteui en sesamolie Kip met saus van gember, lenteui en sesamolie Mihoen met kip en garnalen Mihoen met kip en garnalen Kip met ketjapgembersaus Kip met ketjapgembersaus Kool a la Chinoise Kool a la Chinoise Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Indiase Boterkip Curry met gekruide basmatirijst Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Super lekker en gemakkelijk recept.

Ingrediënten

  • 500 gr kippengehakt
  • 3 snee brood wit of bruin
  • beetje melk of water
  • peper en zout naar smaak
  • VOOR DE SAUS
  • 1 ui gepeld en gesnipperd
  • 1 rode peper zonder zaad en lijst in reepjes
  • 1 cm geschilde en geraspte gember
  • 3 el sojasaus groene dop
  • 3 el tomatenpuree
  • 3 el rode wijnazijn
  • 1 blik gepelde tomaten( Mutti)
  • 2 schijven ananas op sap in stukjes
  • 2 stengel bleekselderij draden verwijderd in dunne boogjes
  • 2 dl kippenbouillon van een half blokje minder zout

Bereidingswijze

  1. Week 3 snee brood zonder korst in wat melk of water .
  2. Knijp het vocht eruit en meng dit krachtig met peper en zout naar smaak door het kippengehakt.
  3. Maak er gelijke grootte balletjes van en laat wat opstijven in de koelkast.
  4. Roer alles voor de saus door elkaar.
  5. Neem de onder schaal uit het water en stort de saus op de bodem van de schaal.
  6. Roer er de balletjes voorzichtig door.
  7. Haal de boven schaal uit het water en sluit de schotel.
  8. Zet de schaal in een KOUDE oven en schakel de temperatuur in op 180- 200 graden.
  9. Stoof in circa 45 minuten alles gaar. Serveer met witte rijst en garneer met koriander of bladpeterselie.

Super lekker en gemakkelijk recept.

Bron: Boekje Römertopf Nieuwe Stijl eigen tekst , aanpassing en foto

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).