Gehakttaart met tandoori en appel

Dieet & Slank Hapjes Hoofdgerecht Koud

Recept van kooktan★★★☆☆ 2.8 (5)
Maak favoriet 14
Delen: Facebook Pinterest

Gehakttaart met tandoori en appel is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tandoorikruiden, spaanse peper en appels.

  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Gemiddeld
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Gehakttaart met tandoori en appel is je antwoord. Alles draait om ui en tandoorikruiden. Klaar in zo'n 45 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 500 gr. rundergehakt
  • 1 ui (gesnipperd)
  • 2 el tandoorikruiden
  • ½ spaanse peper (of tl puree)
  • 2 appels
  • Appelstroop
  • Bladerdeegbodem
  • Peper/zout
  • 1 ei
  • 125 cc room culinair light
  • olijfolie

Benodigdheden

  • Oven
  • Taartvorm

Bereidingswijze

  1. Fruit de ui in wat olijfolie goudgeel. De tandoorikruiden en de spaanse peper toevoegen en even meebakken. Gehakt erbij doen en rul bakken. Roer er 2 eetlepels stroop doorheen en laat nog ca. 5 min sudderen.
  2. Lage taartvorm zorgvuldig invetten. (Eventueel bakpapier gebruiken.) De vorm met bladerdeeg bekleden. Overtollige randen afsnijden. Gehaktmengsel op smaak brengen met peper/zout en over de taartbodem verdelen. Klop de dooier door de room en verdeel dit mengsel over het gehakt. Appel schillen en in 8 partjes snijden en het klokhuis verwijderen. Deze partjes met de bolle kant naar boven over het gehakt verdelen. De appel met stroop insmeren. Bak de taart in de 200°C voorverwarmde oven in ca. 30 min goudbruin en gaar.

Bron: smulweb

Heb je dit gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Gehakttaart met tandoori en appel?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Gehakttaart met tandoori en appel te maken?

Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Gehakttaart met tandoori en appel?

Gehakttaart met tandoori en appel hoort bij de Hollandse keuken.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

  1. Ik heb het meerdere malen gemaakt en SUPERRRR. Mijn zoon is er helemaal weg van. Morgen ga ik de inhoud ieder geval gebruiken voor flapjes. Ben benieuwd. 🙂

Laat een reactie achter