Avondeten & hoofdgerechten Hartige taarten & quiches Kip & gevogelte
Keukensloofje 47Vertrouwde kok 
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Quichekeurig ” een kip-kerrie quiche met puntpaprika en prei.
Quiche met kalkoenfilet, geitenkaas, courgette, paprika en tomaat
Quiche met uien en spek
Kalkoen grandmère
Coq au Vin (Kip in rode wijnsaus, éénpansgerecht)
Overschot spaghetti met kalkoen Cordon-Bleu
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Dit recept stond in het magazine : Gezond Idee van de Maastricht UMC + .
Zo gemaakt, lekker en bovendien slank.
Het recept bevat slechts 320 kcal ,18 gr vet,30 gr eiwit en 8 gr koolhydraten .
Een gemakkelijke dagelijkse maaltijd.
Ingrediënten
- 200 gr kipfilet in blokjes
- 500 gr kastanje champignons
- schoon en in stukjes gesneden
- 4-5 plakjes hartig taartdeeg diepvries ontdooid
- 3 eieren
- 200 ml magere yoghurt
- 3 el kruiden ( bladpeterselie
- bieslook / basilicum klein gesneden
- 100 gr jong belegen geraspte kaas
- 1 teen knoflook gesnipperd
- quichevorm rond 24 cm
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden.
- Kook de kipfilet samen met de stukjes champignons in een 5 tal minuten gaar.
- Giet af en laat goed uitlekken.
- Bekleed ondertussen de ingevette vorm met de deegplakjes.
- Klop de eieren los en klop er de yoghurt , kruiden, knoflook, kaas en peper en zout naar smaak door.
- Verdeel de kip met de champignons over de deegbodem.
- Schenk er het ei yoghurtmengsel over en bak de quiche in 35 minuten goudbruin en gaar.
- Serveer met een groene salade . Wij vonden het zeer de moeite waard.
- Op de knoflook en de eieren na (2 kleinere eieren) nam ik van alles de helft.
- Serveertip: Hoef je niet op calorieën te letten, dan kun je ook volle yoghurt gebruiken. Ook lekker met gerookte kipfilet. Serveer bij een kop soep of met een salade.
Dit recept stond in het magazine : Gezond Idee van de Maastricht UMC + .
Zo gemaakt, lekker en bovendien slank.
Het recept bevat slechts 320 kcal ,18 gr vet,30 gr eiwit en 8 gr koolhydraten .
Een gemakkelijke dagelijkse maaltijd.
Voedingswaarde
| Energie | 308.90 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 31.29 g |
| Vetten | 11.86 g |
| Koolhydraten | 17.61 g |
Bron: Smulweb
Tips van de kok
Serveertip: Hoef je niet op calorieën te letten, dan kun je ook volle yoghurt gebruiken. Ook lekker met gerookte kipfilet. Serveer bij een kop soep of met een salade.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.