Dagschotel: duivelse zeeduivel is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: stukken zeeduivel, zeekraal en half zongedroogde tomaatjes.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 2 stukken zeeduivel
- 100 gr zeekraal
- 100 gr half zongedroogde tomaatjes
- 150 gr chinese mie
- korianderzaad
- gember
- fleur de sel
- zwarte peper
- mosterdzaad
- venkelzaad
- bloem
- boter
- olijfolie
Bereidingswijze
- Kruiden fijn stampen in de vijzel.
- Vis spoelen en droog deppen, deze goed kruiden en in bloem wentelen. Bak deze gaar in boter en olijfolie.
- Chinese mie koken zoals op verpakking staat vermeld.
- Groenten even opwokken in olijfolie en kruiden.
- Serveer groenten op bord plaats de vis erop en werk af met een citroenpartje en bladpeterselie.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Dagschotel: duivelse zeeduivel?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Dagschotel: duivelse zeeduivel te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Dagschotel: duivelse zeeduivel?
Dagschotel: duivelse zeeduivel hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.