Koolsalade is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote wortels, stengel bleekselderij en grote ui.
Misschien ook lekker
Koolsalade is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. Wortels en stengel bleekselderij: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 6 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 1/4 kleine witte kool
- 2 grote wortels
- 1 stengel bleekselderij
- 1 grote ui
- 1 rode paprika
- VOOR DE DRESSING:
- 1,25 dl mayonaise
- 2 el witte wijnazijn
- 1 tl franse mosterd
Bereidingswijze
- De groenten allemaal goed klein snijden in blokjes.
- De dressing erdoor roeren en enkele uren goed in laten trekken.
Bron: Bert Allers
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Koolsalade?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Koolsalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Koolsalade?
Koolsalade hoort bij de Hollandse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.