Wafels is een gerecht uit de Amerikaanse keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: margarine, bakpoeder en poedersuiker.
- Bereidingstijd 15 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Keuken Amerikaanse
- Herkomst Amerika
Misschien ook lekker
Weinig tijd, veel smaak: dat is Wafels in het kort. Ei, bakpoeder en bloem: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 15 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 70 gr margarine
- 1 ei
- 10 gr bakpoeder
- 250 gr bloem
- 2 dl melk
- 2 eetlepels suiker
- 1 dl water
- 1 dl koolzuurhoudend bronwater of bier
- 50 gr poedersuiker
Bereidingswijze
- -smelt de margarine
- -splits het ei
- - meng het gezeefde bakpoeder , de bloem , de eidooier , de margarine , de melk, de suiker en het water en roer alles goed door elkaar.
- -voeg het bronwater/bier al roerende beetje bij beetje toe.
- -klop het eiwit stijf en schep dit door het deeg.
- verwarm het ingevette wafelijzer.
- -schenk het beslag,eventueel met behulp van een juslepel, in het wafelijzer, sluit dit direct en bak het deeg ongeveer 3 minuten aan bijde kanten.
- -bestrooi de wafels met de poedersuiker en serveer ze warm of koud.
Bron: basiskookboek
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wafels?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wafels te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wafels?
Wafels hoort bij de Amerikaanse keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
goeie tip!!
bedankt;)
Wafels zijn het lekkerst als ze vers en knapperig zijn… ik doe ze wel eens even in het broodrooster zijn ze weer lekker knapperig,warm,vers:)