Cappuccino-tiramisu is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 8 personen. Belangrijkste ingrediënten: eetlp room, eieren en eetlp fijne suiker.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 8
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Cappuccino-tiramisu is dat zoete slot waar iedereen stiekem op zit te wachten. Eetlp room en eieren spelen hier de hoofdrol. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
8
personen
- 4 eetlp cappuccino-koffiepoeder
- 5 eetlp room
- 3 eieren
- 5 eetlp fijne suiker
- 2 dl slagroom
- 375 g mascarpone
- 8 vierkanten biscuitjes
- 1 kopje sterke koffie
- 1 glaasje amaretto
- cacaopoeder
Bereidingswijze
- Los de cappuccino-koffiepoeder op in 5 eetlp warme room. Klop de 3 eierdooiers wit-schuimig met de fijne suiker. Vermeng met de dappuccino-room en de mascarpone.
- Klop de 3 eiwitten en de slagroom stijf in aparte kommen. Spatel eerst de eiwitten en dan de room luchtig door de mascarponecrème.
- Breek de biscuit doormidden. Voeg bij een kopje sterke koffie de amaretto.
- Schep in mooie hoge glazen een lepel mascarponecrème. Leg er een biscuitje op, besprenkel met koffie, schep er weer wat mascarponecrème op en werk zo alle ingrediënten op. Werk af met cacaopoeder en zet in de koelkast tot het dessert word opgediend.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Cappuccino-tiramisu?
Dit recept is voor 8 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Cappuccino-tiramisu te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.