Kersenjam met rozenbottelthee is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: gespoelde en ontpitte kersen, vanillestokjes en sterke rozenbottelthee.
- Bereidingstijd 60 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Misschien ook lekker
Op zoek naar een brood dat altijd scoort? Kersenjam met rozenbottelthee is je antwoord. Met gespoelde, vanillestokjes en sterke rozenbottelthee krijgt dit brood meteen karakter.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 kg gespoelde en ontpitte kersen
- 2 vanillestokjes
- 5 dl sterke rozenbottelthee
- 500 g geleersuiker 2+1
- sap van 1 citroen
Bereidingswijze
- Snij de vanillestokjes overlangs open en schraap er het merg uit. Doe de kersen samen met de vanille, de rozenbottelthee, de suiker en het citroensap in een hoge kookpan. Breng aan de kook en laat onder voortdurend roeren ten minste drie minuten doorkoken.
- Schenk de confituurpotjes vol tot aan de rand, schroef er meteen het deksel op en keer ze om. Na een vijftal minuten kunt u ze dan weer gewoon rechtop zetten.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Kersenjam met rozenbottelthee?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Kersenjam met rozenbottelthee te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.