Knapperig kippetje is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kipfilets of kippenbouten, noten naar keuze en eetlp cornflakes.
Misschien ook lekker
In sommige beenhouwers verkoopt men kipkrokant, dit is daar een eigen versie op.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 4 kipfilets of kippenbouten
- 60 g noten naar keuze
- 4 eetlp cornflakes
- 2 eetlp vloeibare honing
- 1 eetlp sojasaus
- peper
- zout
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 220°C.
- Vermeng de gehakte noten met de verkruimelde cornflakes. Roer de honing en de sojasaus door elkaar.
- Kruid de kipfilet of bouten met peper en zout. Bestrijk ze met het honingmengsel en wentel ze door het notenmengsel.
- Leg ze op aluminiumfolie op een bakplaat en zet ze een twintigtal min. (iets langer voor de bouten) in de oven op 220°C Dek eventueel af met aluminiumfolie als de noten te snel kleuren.
- Serveer met een fris slaatje en gestoomde aardappelen.
In sommige beenhouwers verkoopt men kipkrokant, dit is daar een eigen versie op.
Bron: eigenrecept
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Knapperig kippetje?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Knapperig kippetje te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Knapperig kippetje?
Knapperig kippetje hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
lijkt mijn super ga het gauw proberen