Sla ” bootjes “…..

Bijgerechten Salades Vegetarisch & vegan

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 5
Delen: Pinterest
Sla " bootjes ".....

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spitskoolsalade met cranberry’s, kaas en walnoten Spitskoolsalade met cranberry’s, kaas en walnoten Uitjes Monegask Uitjes Monegask Gemengde bonensalade met paprika en rode ui Gemengde bonensalade met paprika en rode ui Witte bonensalade met komkommer, tomaat, kappertjes en rode ui Witte bonensalade met komkommer, tomaat, kappertjes en rode ui Ingelegde zoetzure komkommer met lente-uitjes en peterselie Ingelegde zoetzure komkommer met lente-uitjes en peterselie Zomerse rood fruitsalade met vlierbessensiroop Zomerse rood fruitsalade met vlierbessensiroop Lahmacun = Turkse pizza Lahmacun = Turkse pizza Adana Kebab Adana Kebab

Ik had nog een vers bietje liggen en dat heb ik alvast in de ochtend gekookt evenals het eitje en de boontjes, die geblancheerd moesten. Zo ben je straks met het "bouwen" van deze salade in een mum van tijd klaar.
Onderstaand gerechtje bracht me op het idee om de groenterestjes op te maken en in een bakje van sla te serveren. De vulling is op voorhand te maken. Even de bootjes vullen en klaar.
Ook leuk om te serveren als je gasten hebt .Heerlijke-roze-garnalensalade-in-een-bakje-van-little-gem

Ingrediënten

  • VOOR DE DRESSING
  • 1 dessertlepel mayonaise
  • snufje zout
  • paar flinke draaien aan de pepermolen
  • 1 tl ( Limburgse) mosterd
  • 1 el
  • 1el appelazijn
  • kneepje agavesiroop
  • VOOR DE SALADE
  • 1 rood bietje gekookt en in blokjes gesneden
  • stukje paprika in blokjes
  • handje sperzieboontjes geblancheerd en in stukjes gesneden
  • 1 eitje hard gekookt in plakjes
  • 1 sjalotje gesnipperd
  • stukje komkommer in blokjes gesneden
  • eventueel bieslook of bladpeterselie ter garnering

Bereidingswijze

  1. Was de ijsbergsla bladeren en dep ze droog. Roer alles voor de dressing door elkaar ( proef even voeg zo nodig nog wat toe) en voeg dan de sjalot snippers toe. Werk in een kom de paprika, boontjes , bietjes en komkommer door elkaar.
  2. Voeg de dressing toe en laat een kwartiertje intrekken. Verdeel de salade over 2 " bootjes " , leg er wat plakjes ei op en garneer met wat bieslook of bladpeterselie.

Ik had nog een vers bietje liggen en dat heb ik alvast in de ochtend gekookt evenals het eitje en de boontjes, die geblancheerd moesten. Zo ben je straks met het “bouwen” van deze salade in een mum van tijd klaar.
Onderstaand gerechtje bracht me op het idee om de groenterestjes op te maken en in een bakje van sla te serveren. De vulling is op voorhand te maken. Even de bootjes vullen en klaar.
Ook leuk om te serveren als je gasten hebt .Heerlijke-roze-garnalensalade-in-een-bakje-van-little-gem

Bron: Smulweb

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).