Hete makreel

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van ineke604 reacties · 13 keer bewaard★★★★☆ 4.07 (14)
Maak favoriet 13
Delen: Pinterest

Hete makreel is een gerecht uit de Oosterse keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: grote makreel, uien en knoflook.

  • Bereidingstijd 20 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Pikante Indische kabeljauw-stoofschotel Pikante Indische kabeljauw-stoofschotel Atjar Ikan Kuning ( Indische kabeljauw in zoetzuur) . Atjar Ikan Kuning ( Indische kabeljauw in zoetzuur) . Zalmfilet met rode peper korst Zalmfilet met rode peper korst Romige viscurry uit de wok met kabeljauw Romige viscurry uit de wok met kabeljauw Pittige Indonesische kabeljauwschotel met ketjap Pittige Indonesische kabeljauwschotel met ketjap Bihun goreng ayam udang Bihun goreng ayam udang Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Hete makreel combineert eenvoud met volop smaak. Makreel en uien: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 20 minuten, goed voor 2 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.

Ingrediënten

  • 1 grote makreel
  • 2 uien
  • 2 teentjes knoflook
  • 1 blik tomaten blokjes
  • 2 blikjes tomatenpuree
  • olie of margarine om te bakken
  • trassi
  • sambal naar smaak, bij trassisambal trassi weglaten
  • 1/2 tl. suiker (javaanse)

Bereidingswijze

  1. Lekker makkelijk.
  2. Uien en knoflook fruiten, toevoegen sambal, trassi, suiker,tomatenpuree en tomaten blokjes en even laten pruttelen.
  3. Ondertussen makreel ontdoen van vel en graat en toevoegen aan tomaten prut.
  4. Lekker met rijst kroepoek en een frisse salade bv. komkommer of atjar.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Hete makreel?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Hete makreel te maken?

Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Hete makreel?

Hete makreel hoort bij de Oosterse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

4 reacties

  2. hoi Ineke,
    Gisteren klaargemaakt, zoon en man (en ik) hebben gesmuld, we hebben de rijst vervangen door stokbrood (op verzoek van zoonlief), gelukkig hadden we vandaag nog over, heerlijk!!:)

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).