Gebraden lamsvlees met oregano is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: lamsfilet, zeezout en grof gestampte peper.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Misschien ook lekker
Gebraden lamsvlees met oregano combineert eenvoud met volop smaak. Lamsfilet, grof gestampte en oregano: samen vormen ze een smaakvol geheel. Reken op zo'n 30 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 650 gram lamsfilet
- zeezout
- grof gestampte peper
- 1 bosje oregano
- olijfolie
- 4 el honing
- 4 el Dyon mosterd
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 200 graden C.
- Wrijf het lamsvlees in met zout en peper.
- Bind met keukentouw kleine takjes oregano op het lamsvlees vast.
- Leg het vlees op een met siliconen-bakpapier beklede bakplaat en sprenkel er wat olijfolie over.
- Zet het 10 minuten in de oven, of tot het gaar is naar wens.
- Meng de honing en mosterd en doe het sausje in een kommetje en serveer het bij het lamsvlees en de aardappelen met dille
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gebraden lamsvlees met oregano?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gebraden lamsvlees met oregano te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Gebraden lamsvlees met oregano?
Gebraden lamsvlees met oregano hoort bij de Balkan keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Hi Bert, zal wel lukken. Binnenkort hoop ik weer en (nogal bewerkelijk) recept op de site te zetten. Eet smakkelijk, Asterix* :):p;)
asterix:
Ik zou ook zeggen:
smakelijk, en succes met het koken:);)
m.v.g. Bert Allers
Hi Bert, Yummie, zoals gewoonlijk ! Eet smakkelijk, Asterix* :):p;)