Bonenschotel met gehakt, paprika en Taco-kruiden

Avondeten & hoofdgerechten Groenten Koolhydraatarm Vleesgerechten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 7
Delen: Pinterest
Bonenschotel met gehakt, paprika en Taco-kruiden

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Enchillada’s met kip, kaas, paprika en tomaat Enchillada’s met kip, kaas, paprika en tomaat Gevulde paprika’s met gehakt en kaas op een lekkere tomaten-courgettesaus. Gevulde paprika’s met gehakt en kaas op een lekkere tomaten-courgettesaus. Tacotaart Tacotaart Mexicaanse rundvleesschotel Mexicaanse rundvleesschotel mexicaanse vlees kaas tortillas mexicaanse vlees kaas tortillas Chili con carne uit Mexico Chili con carne uit Mexico Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Een lekkere, snelle en gezonde bonenschotel . De schotel bestaat onder meer uit sperziebonen, witte bonen, paprika en Mexicaans gekruid gehakt, geruld gebakken.

Ingrediënten

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 200 gram mager rundergehakt
  • peper, zout naar smaak en behoefte
  • 1 afgestreken eetlepel tacokruiden
  • 2 eetlepels tomatenpuree
  • 1 middelgrote ui, gesnipperd
  • 2 teentjes knoflook, gesnipperd
  • 250 gram sperziebonen, kort voorgekookt
  • 1 klein blikje witte bonen (200 gram), afgespoeld en uitgelekt
  • 1 paprika, schoongemaakt en fijngesneden (kleur naar smaak)

Bereidingswijze

  1. Kook de sperziebonen beetgaar en spoel ze af onder koud water af zodat ze niet verder garen.
  2. Verhit de olie in de wok of hapjespan en bk hierin het gehakt rul en lichtbruin.
  3. Maak het gehakt op smaak met peper. zout en tacokruiden.
  4. Bak de tomatenpuree kort mee zodat de zuurheid wat verdwijnt.
  5. Voeg de gesnipperde uien, knoflook en paprikastukjes toe en bak even mee.
  6. Meng de sperziebonen en witte bonen erdoor en warm alles goed door.

Een lekkere, snelle en gezonde bonenschotel . De schotel bestaat onder meer uit sperziebonen, witte bonen, paprika en Mexicaans gekruid gehakt, geruld gebakken.

Tips van de kok

Gebruik eens kidneybonen in plaats van witte bonen in dit gerecht.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).