Pesto (naturel) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 10 personen. Belangrijkste ingrediënten: knoflook 3 teentjes z.
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Pesto (naturel) haal je die smaken zó bij jou thuis. Amandelschaafsel 200, knoflook en oude kaas spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 10 personen mee.
Ingrediënten
Voor
10
personen
- Ingre: basilicum 4 bosjes olijfolie 4 dl
- amandelschaafsel 200 gr kappertjes 5 gr
- knoflook 3 teentjes z/p n.e.s
- oude kaas 100 gr sardines 1 klein blikje
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- werkw: alle ingre in een keukenmachine, schenk
- de olie voorzichtig op de basilicum
- op smaak brengen met zout en peper moet smeuig zijn
Bron: willem
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pesto (naturel)?
Dit recept is voor 10 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pesto (naturel) te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pesto (naturel)?
Pesto (naturel) hoort bij de Europese keuken.
Neuh…is echt geen pesto naturel, waar zijn de pijnboompitten?
Dit is geen originele pesto maar een variant. Naar mijn mening zit er in pesto naturel zeker geen amandelschaafsel maar pijnboompitten. Ook de kaas klopt niet: dit hoort parmesaanse te zijn. De kappertjes horen er origineel ook niet in thuis en ook geen sardines. Deze variant kan natuurlijk evengoed heel lekker zijn, maar noem het dan geen naturel! Als half Italiaanse mag ik dit wel zeggen.