Knoflook garnalen met champignons

Avondeten & hoofdgerechten Koolhydraatarm

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Knoflook garnalen met champignons
  • Bereidingstijd 17 minuten
  • Aantal personen 2
  • Dieet lactosevrij, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Kaasuipaprikaknoflookchampignongehakttaart Kaasuipaprikaknoflookchampignongehakttaart Romige Italiaanse rundvleesstoofpot met rode wijn, paprika en tomaat Romige Italiaanse rundvleesstoofpot met rode wijn, paprika en tomaat Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm Zomerse salade van witte bonen met warmgerookte zalm Stamppot bietjes met knolselderijpuree Stamppot bietjes met knolselderijpuree Heerlijke Spaanse ovenschotel met kip, bonen, paprika en chorizo Heerlijke Spaanse ovenschotel met kip, bonen, paprika en chorizo Frittata omelettaart met champignons en paprika Frittata omelettaart met champignons en paprika Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Garnalen worden gewokt met knoflook en champignons.
Verder op smaak gebracht met paprikapoeder, citroensap, wat peper en eventueel een snufje zout en geserveerd met een heerlijk vers afgebakken volkoren broodje en een extra portie salade.

Ingrediënten

  • 250 gram diepvries garnalen ontdooid
  • 250 gram champignons
  • 3 teen knoflook gepeld en gesnipperd
  • 0.5 tl paprikapoeder
  • enkele takjes bladpeterselie gesnipperd
  • peper uit de molen naar smaak
  • eventueel snufje zout
  • 2 el avocado olie of olijfolie
  • 0.5 citroen, geperst

Bereidingswijze

  1. Veeg de champignons schoon. Verwijder het steeltje en halveer ze.
  2. Verwarm de olie in de wok.
  3. Voeg de gesnipperde knoflook toe en fruit zachtjes 1 minuut.
  4. Voeg de garnalen toe . Bak even en voeg vervolgens ook de champignons toe.
  5. Bak in enkele minuten alles gaar, breng op smaak met peper en eventueel een snufje zout en de paprikapoeder.
  6. Blus met een flinke kneep citroensap en garneer het gerecht met peterselie.
  7. Serveer met brood en een extra portie salade.

Garnalen worden gewokt met knoflook en champignons.
Verder op smaak gebracht met paprikapoeder, citroensap, wat peper en eventueel een snufje zout en geserveerd met een heerlijk vers afgebakken volkoren broodje en een extra portie salade.

Voedingswaarde

Energie84 kcal
Eiwitten12.1 g
Vetten2 g
Koolhydraten7.1 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Dit gerecht staat vrij snel op tafel. Is geschikt als snack met stokbrood, of hoofdgerecht met rijst.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).