Salade van witte bonen met tonijn, paprika en rode ui

Bijgerechten Koolhydraatarm Ontbijt & Lunch Salades Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Salade van witte bonen met tonijn, paprika en rode ui
  • Bereidingstijd 45 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Dieet lactosevrij, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Tomaten-paprikasalade met witte kaas en ansjovisdressing Tomaten-paprikasalade met witte kaas en ansjovisdressing Gele tomatensalade met Kalamata olijven en persillade Gele tomatensalade met Kalamata olijven en persillade Gemengde tomatensalade met ansjovis en kappertjes Gemengde tomatensalade met ansjovis en kappertjes Salade van sperziebonen en witte bonen met rucola en romaatjes Salade van sperziebonen en witte bonen met rucola en romaatjes Salade haricots verts met knoflook en ansjovis Salade haricots verts met knoflook en ansjovis Tomaten-komkommersalade met rode ui en sumak Tomaten-komkommersalade met rode ui en sumak Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Verrukkelijke salade van witte bonen (pot of blik, tonijn (blik), paprika, kappertjes en rode ui met een lekkere dressing.

Ingrediënten

  • 1 pot witte bonen (380 gram), afgespoeld en uitgelekt in een vergiet.
  • 1 flinke rode ui, in dunne halve ringen
  • 1 flinke (oranje) paprika, schoongemaakt, in stukjes gesneden
  • 1 klein blikje tonijn naar smaak (70 gram inhoud)
  • 1 eetlepel uitgelekte kappertjes
  • gehakte peterselie
  • 1 eetlepel sherryazijn
  • 1 eetlepel witte natuurazijn
  • 3 eetlepels olijfolie extra vierge
  • paar druppels vloeibare honing

Bereidingswijze

  1. Klop de dressing van de azijn, olie en honing.
  2. Maak het blikje tonijn open.
  3. Haal de tonijn uit het blikje en verdeel in stukjes,
  4. Meng de goed uitgelekte bonen met de paprika, tonijn, rode ui, peterselie en kappertjes voorzichtig door elkaar,
  5. Meng de salade met de dressing.
  6. Laat de salade minstens een half uurtje intrekken.

Verrukkelijke salade van witte bonen (pot of blik, tonijn (blik), paprika, kappertjes en rode ui met een lekkere dressing.

Voedingswaarde

Energie579 kcal
Eiwitten24.6 g
Vetten32.8 g
Koolhydraten47.3 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Alle kleuren paprika kunnen natuurlijk, maar ik vond oranje leuk kleuren bij de salade.
Combineer de witte bonen bijvoorbeeld met kidneybonen. Van beiden een klein blikje.
Meng nog komkommer door de salade.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).