Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Pasta & rijst
Pasta met venkel en verse worst is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: verse worst, venkelknol en venkelzaad.
Misschien ook lekker
Pasta met venkel en verse worst is zo'n gerecht dat je keer op keer wilt maken. De combinatie van verse worst, venkelknol en venkelzaad maakt het verschil. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 350 gram verse worst (sausijsjes)
- 2 el olijfolie
- 1 venkelknol, schoongemaakt, in dunne reepjes
- 1 el venkelzaad
- 3 tomaten, in blokjes ( of voor makkelijk ½ blikje tomatenstukjes)
- 1 klein blikje tomatenpuree
- 1 teentje knoflook
- 1 vers pepertje
- zout en peper
- 500 gram pasta ( bv penne)
- 75 gram parmezaanse kaas, vers geraspt
Bereidingswijze
- Haal de vulling van de worst uit het vel en rul dit in de olijfolie.
- Voeg hierbij het venkelzaad, naar smaak knoflook en vers pepertje, tomatenpuree en blokjes.
- Voeg dan ook de venkel toe en laat het op een zacht pitje doorwarmen.
- Kook ondertussen de pasta in ruim gezout water beetgaar.
- Schep de pasta door de saus maak het eventueel op smaak met wat vers gemalen peper en zout. Tot slot de parmezaansekaas over de pasta raspen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pasta met venkel en verse worst?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pasta met venkel en verse worst te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pasta met venkel en verse worst?
Pasta met venkel en verse worst hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.