Pasta met varkenshaas en roomsaus

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Pasta & rijst

Recept van aeja12 keer bewaard★★★★☆ 3.5 (4)
Maak favoriet 12
Delen: Pinterest
Pasta met varkenshaas en roomsaus, AI-gegenereerde illustratie

Pasta met varkenshaas en roomsaus is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: varkenshaasje, Penne en Tomaten.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 2
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Lasagnette met tomaat en ansjovis Lasagnette met tomaat en ansjovis Simpele snelle pasta Simpele snelle pasta Kippenstoof uit Italie Kippenstoof uit Italie Spaghetti met kip in paprikasaus Spaghetti met kip in paprikasaus Spaghetti met kip & pesto Spaghetti met kip & pesto Pasta met Pittige Kreeftensaus Pasta met Pittige Kreeftensaus Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Pasta met varkenshaas en roomsaus is een echte aanrader voor aan tafel. Varkenshaasje, Penne en Tomaten: samen vormen ze een smaakvol geheel. Klaar in zo'n 35 minuten, goed voor 2 personen. Benieuwd hoe je het maakt? Je leest het hieronder stap voor stap.

Ingrediënten

  • 1 varkenshaasje
  • 250 g Penne
  • 2 Tomaten
  • 1 Rode ui
  • Handjevol verse basilicum
  • 1 Pakje Room Culinair
  • Peper
  • Zout

Bereidingswijze

  1. De varkenshaas in kleine stukken snijden en braden in de pan. Tevens de rode ui, tomaten en basilicum in stukken snijden. Indien er geen verse basilicum voorhanden is, voldoet gedroogde basilicum uit een potje ook.
  2. Kook ondertussen de pasta in een andere pan. Nadat het vlees gaar is geworden, voeg de ui en tomaten toe. Breng het goed op smaak met peper en zout. Voeg na enkele minuten de room culinair toe en roer het flink onder elkaar. Voeg nu de basilicum toe en roer weer flink onder elkaar. Giet de pasta af en voeg deze nu als laatste bij het varkenshaasje. Nogmaals onder elkaar roeren en het gerecht is klaar om op te dienen.

Van de redactie

Kooktip van de KookJij-redactie, geen lezersrecensie.

Varkenshaas is bijna vetloos en in kleine stukken binnen een paar minuten gaar; laat hem niet meepruttelen tot de saus klaar is, maar schep hem eruit zodra hij net niet meer roze is en doe hem er met de pasta weer bij. Verse basilicum gaat er helemaal op het eind bij, gedroogde juist bij de tomaten, want die heeft warmte nodig om iets af te geven. Vang een scheutje kookvocht van de pasta op voor het geval de saus te dik wordt.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Pasta met varkenshaas en roomsaus?

Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Pasta met varkenshaas en roomsaus te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Pasta met varkenshaas en roomsaus?

Pasta met varkenshaas en roomsaus hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

1 reactie

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).