Casarecce met lamsragù

Avondeten & hoofdgerechten Makkelijke recepten Pasta & rijst

Recept van Ronny★★★★☆ 3.8 (5)
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest

Casarecce met lamsragù is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 3 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: casarecce pasta, lamskoteletjes en tomaten uit blik.

  • Bereidingstijd 3 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Lasagnette met tomaat en ansjovis Lasagnette met tomaat en ansjovis Pasta met varkenshaas en roomsaus Pasta met varkenshaas en roomsaus Simpele snelle pasta Simpele snelle pasta Kippenstoof uit Italie Kippenstoof uit Italie Spaghetti met kip in paprikasaus Spaghetti met kip in paprikasaus Pasta met Pittige Kreeftensaus Pasta met Pittige Kreeftensaus Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Pogaça = broodjes (Gevulde) Pogaça = broodjes (Gevulde)

Casarecce met lamsragù brengt een vleugje van de Europese keuken op je bord. Casarecce pasta en lamskoteletjes: samen vormen ze een smaakvol geheel. In zo'n 3 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 400 gr casarecce pasta
  • 8 lamskoteletjes
  • 1 liter tomaten uit blik
  • ½ koffielepel chilipoeder
  • 4 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 ui, fijngehakt
  • Zeezout en peper uit de molen
  • Nootmuskaat
  • ½ koffielepel gedroogde basilicum
  • ½ koffielepel gedroogde majoraan

Bereidingswijze

  1. Verhit 4 eetlepels olijfolie in een ruime ondiepe pan en zweer de fijngehakte ui en knoflook in aan.Voeg de lamskoteletjes toe en laat op hoog vuur dichtschroeien en blus snel met de gepureerde tomaten uit blik. Voeg de chilipoeder, nootmuskaat en zeezout en peper toe en roer alles goed om en laat op een laag pitje de saus gedurende 2 uren pruttelen. Voeg dan de gedroogde basilicum en majoraan toe en laat gedurende één uur verder pruttelen.
  2. Afwerking:
  3. Doe de pasta (zonder met water af te spoelen) in een ruime kom en voeg enkele lepels van de saus toe en roer goed om en verdeel over 4 borden en doe nog wat saus bovenop. Verdeel de lamskoteletjes over de vier borden en dien direct op.

Bron: http://www.bloggen.be/macuisine

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Casarecce met lamsragù?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Casarecce met lamsragù te maken?

Reken op ongeveer 3 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Casarecce met lamsragù?

Casarecce met lamsragù hoort bij de Europese keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).