Apart gekruide kabeljauw haas uit de oven

Avondeten & hoofdgerechten Koolhydraatarm Vis & zeevruchten

Recept van Vertrouwde kok
Maak favoriet 0Volg deze kok 4
Delen: Pinterest
Apart gekruide kabeljauw haas uit de oven
  • Bereidingstijd 27 minuten
  • Aantal personen 2
  • Keuken
  • Herkomst
  • Dieet lactosevrij, glutenvrij

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Spaanse ovenschotel met kabeljauw en chorizo Spaanse ovenschotel met kabeljauw en chorizo Zarzuela, Spaanse visschotel met zeevruchten Zarzuela, Spaanse visschotel met zeevruchten Spaanse mosselen met Chorizo en tomatensaus Spaanse mosselen met Chorizo en tomatensaus Paella met kabeljauw, mosselen en garnalen Paella met kabeljauw, mosselen en garnalen Paella mixta (met groenten, kip en vis) Paella mixta (met groenten, kip en vis) Catalaanse ovenschotel met kabeljauw Catalaanse ovenschotel met kabeljauw Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Kabeljauw ingewreven met een lekker kruidig mengsel van olijfolie, knoflook, sinaasappelrasp, tijm, snufje chilipoeder en een snufje komijn vergezeld door 10 in gekruiste cherrytomaatjes garen gezellig tot een smakelijk gerecht.

Ingrediënten

  • 2 stuks kabeljauw haas van 150 gr
  • 1 flinke teen knoflook gepeld en gesnipperd
  • 0.5 el sinaasappelrasp
  • 2.5 el olijfolie
  • 1 tl gedroogde tijm
  • snuf chilipoeder
  • snuf komijn
  • 10 cherrytomaatjes in gekruist

Bereidingswijze

  1. Meng alles voor het kruidenmengsel goed door elkaar en wrijf er de kabeljauw aan alle kanten mee in.
  2. Leg de vis in een ovenschaal.
  3. Schik de in gekruiste tomaatjes rondom de vis.
  4. Giet de rest van het kruidenmengsel rijkelijk over de vis en de tomaatjes.
  5. Zet voor 20 minuten in een voorverwarmde oven van 180 graden.
  6. Serveer de vis eventueel met fluweelzachte aardappelpuree en groente naar keuze voor een compleet hoofdgerecht.

Kabeljauw ingewreven met een lekker kruidig mengsel van olijfolie, knoflook, sinaasappelrasp, tijm, snufje chilipoeder en een snufje komijn vergezeld door 10 in gekruiste cherrytomaatjes garen gezellig tot een smakelijk gerecht.

Voedingswaarde

Energie157 kcal
Eiwitten27.5 g
Vetten3.3 g
Koolhydraten4.9 g

Bron: eetse.nl

Tips van de kok

Op speciaal verzoek van mijn tafelgenoot heb ik in olijfolie heerlijk gekruide aardappeltjes in de schil bij gebakken.

En als groente een variatie op wortels lekker anders: coco aminos worteltjes.

Lekker hierbij

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).