Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Ui, knoflook en rode peper fruiten.
Daarbij tomaten in kleine blokjes gesneden lekker even pruttelen op smaak gemaakt met zwarte peper en daarbij komt dan de garnalen en de penne.
Gemakkelijk, gezond en heel lekker.
.
Ingrediënten
- 1.5 el olijfolie
- 100 gram penne of pasta maar keuze
- 250 gram rauwe knoflook garnalen diepvries ontdooid
- 2 grote trostomaten in kleine stukjes
- 1 ui gepeld en gesnipperd
- 0.5 rode peper zonder zaad en lijst gesnipperd
- 2 teen knoflook gepeld en gesnipperd
- gemalen zwarte peper naar smaak
- 0.25 bouillonblokje met minder zout kip of groente
Bereidingswijze
- Verwarm de olie in een pan, voeg ui, knoflook en rode peper toe. Fruit enkele minuten.
- Voeg de tomatenblokjes toe, roer goed door en laat circa 5 minuten zachtjes pruttelen.
- Kook ondertussen de pasta met het stukje bouillonblokje volgens de beschrijving op de verpakking gaar.
- Voeg de garnalen toe en bak ze mee, totdat ze roze zijn.
- Voeg 5 el kookvocht van de pasta toe.
- Roer alles goed door en serveer eventueel met een salade of mijn komkommer taugé salade.
Ui, knoflook en rode peper fruiten.
Daarbij tomaten in kleine blokjes gesneden lekker even pruttelen op smaak gemaakt met zwarte peper en daarbij komt dan de garnalen en de penne.
Gemakkelijk, gezond en heel lekker.
.
Voedingswaarde
| Energie | 332 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 18 g |
| Vetten | 6.3 g |
| Koolhydraten | 50.6 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
De garnalen die ik heb gebruikt zijn heerlijk gemarineerd, rauw en kant en klaar voor gebruik.
Fijn om op op de camping te gebruiken of thuis als je een snelle maaltijd wil bereiden.
Ik voeg geen zout toe. Voel je vrij om dat wel te doen.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.