Griekse salade is een gerecht uit de Balkan keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten. Belangrijkste ingrediënten: kropsla, halve geraspte witte kool en tomaten in blokjes.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Moeilijkheid Makkelijk
- Keuken Balkan
- Herkomst Griekenland
Griekse salade is een echte aanrader voor aan tafel. Met kropsla, geraspte witte en tomaten krijgt dit bijgerecht meteen karakter. Reken op zo'n 30 minuten in de keuken. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
- kropsla
- 1 halve geraspte witte kool
- 2 tomaten in blokjes
- 1 komkommer in blokjes
- 1 blik mais, uitgelekt
- 1 blik kidneybonen, afgespoeld en uitgelekt
- 1 plak fetakaas in blokjes
- 250 ml. yoghurt
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 teentje knoflook, fijngehakt
- 2 Eetlepels citroensap.
- peper en zout
Bereidingswijze
- -De yoghurt mengen met de mayonaise, knoflook, citroensap, peper en zout.
- -Alle ingredienten mengen buiten de kropsla.
- -De salade minimaal een half uur laten trekken in de koelkast.
- -De kropsla verdelen over bordjes en hierop de salade scheppen.
Bron: Eigen recept
Veelgestelde vragen
Hoe lang duurt het om Griekse salade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Griekse salade?
Griekse salade hoort bij de Balkan keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.