Pestosaus,gecitreerd met verse geitenkaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: cc pestosaus, cc sour cream en rijstolie.
*Geef dit bij een schotel met rauwe groentes:
-bloemkoolroosjes
-broccoliroosjes
-strippen paprika
-batons van wortel
-batons van celerij
Ingrediënten
- 100 cc pestosaus (=groene pesto)
- 150 gram,verse - zachte geitenkaas
- 150 cc sour cream
- 1 - 2 eetlepels rijstolie
- 3 sjalotjes,fijn gesnipperd
- 3 teentjes knoflook,fijn gesnipperd
- 2 eetlepels citroensap
- 1 theelepel à 5 cc zeste van een bio-citroen,gewassen
- 2 eetlepels geroosterde pijnboompitjes
- zwarte peper uit de molen
Benodigdheden
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- *Bak de uien en knoflook tot ze glazig zijn.
- *Doe daarna alle ingredienten in een keukenmachine en draai daarvan een homogene pasta
- *Breng smaak in balans met behulp van de gebruikte ingredienten
*Geef dit bij een schotel met rauwe groentes:
-bloemkoolroosjes
-broccoliroosjes
-strippen paprika
-batons van wortel
-batons van celerij
Bron: familie
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Pestosaus,gecitreerd met verse geitenkaas?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Pestosaus,gecitreerd met verse geitenkaas te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Pestosaus,gecitreerd met verse geitenkaas?
Pestosaus,gecitreerd met verse geitenkaas hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.