Ensalada Tropical

Name: Ensalada Tropical
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Europese
Ingredients: Hoeveelheden naar eigen smaak en afhankelijk van het aantal personen.; Fijngesneden witte kool.; Kleine reepjes jong belegen kaas.; Kleine reepjes magere ham.; Mais.; Ananas (schijven of blokjes); Cocktailsaus.; "Light" kookroom.

Ensalada Tropical is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: Fijngesneden witte kool, Kleine reepjes magere ham en Mais.

Bereidingstijd 10 minuten
Aantal personen 1
Moeilijkheid Makkelijk
Keuken Europese
Herkomst Spanje

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Deze salade heb ik gegeten in een leuk restaurantje ergens aan zee op Gran Canaria. Natuurlijk doen het weer en de omgeving een extra mee, maar ik vond het zo lekker dat ik het recept direct heb opgeschreven. Ik maak het nu ook nog regelmatig. Is ook heel lekker als bijgerecht bij de barbeque.

Ingrediënten

Hoeveelheden naar eigen smaak en afhankelijk van het aantal personen.
Fijngesneden witte kool.
Kleine reepjes jong belegen kaas.
Kleine reepjes magere ham.
Mais.
Ananas (schijven of blokjes)
Cocktailsaus.
"Light" kookroom.

Bereidingswijze

Meng de fijngesneden witte kool met de mais, kaas en ham en evt. blokjes ananas.
Maak de cocktailsaus romig met de light-room of maak zelf een cocktailsaus met light-mayonaise, tomatenketchup en light-room.
Meng de saus voorzichtig door de salade.
Schep de salade in porties in mooie grote glazen of leuke schaaltjes en garneer met een schijf ananas.
Het is ook heel leuk om de salade in een halve uitgeholde ananas te serveren.