Spaanse aardappelsalade is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ▼4 dl vleesbouillon, ▼150 gr mayo en ▼½ - 1 eetl citroensap.
Misschien ook lekker
Lekker bij tapas van varkensvlees.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- ▼750 gram vastkokende aardappelen
- ▼4 dl vleesbouillon
- ▼150 gr mayo
- ▼½ - 1 eetl citroensap
- ▼3 teentjes geperste knoflook
- ▼3 - 4 eetl peterselie
- ▼pz
Bereidingswijze
- ☻Aardappelen in 25 min. gaarkoken in de vleesbouillon.
- ☻Afgieten en afkoelen, in plakjes snijden van 1 - 1½cm.
- ☻Meng de mayo met de citroensap, teentjes knoflook en de peterselie en z+p.
- ☻Schep de aardappelen door de saus en laat 1 uur op kamertemperatuur komen.
Lekker bij tapas van varkensvlees.
Bron: goede bekende
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spaanse aardappelsalade?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spaanse aardappelsalade te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spaanse aardappelsalade?
Spaanse aardappelsalade hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Klinkt lekker, alleen ga ik het maken met minder knoflook!
He Bab,
Makkelijk en lekker recept.
Zelf nog wat gekruide gehaktballetjes erbij gedaan. We hebben gesmuld.:p:p
Hoi Barbara,
Leuk recept wij aten dit regelmatig in Spanje als Tapas met Lomo:p