Bereiding Kook de aardappelen in ongeveer 20 minuten gaar en stamp ze met warme melk en pesto fijn. Schep de andijvie erbij. Snijd de tomaten in stukjes en voeg deze evenals zout en peper (naar smaak), toe aan het geheel. Bak intussen de runderbraadworstjes in de boter gaar. Snijd de paprika’s in repen en voeg deze halverwege de baktijd van de worstjes toe en laat ze meestoven. Schep de worstjes en de paprikarepen vervolgens op de stamppot om te serveren.
Lekker recept!!!
Heb inmiddels een variatie op bedacht: i.p.v.andijvie gebruikte ik ijsbergsla en ipv runderworstjes, kocht ik Kabanossi-worstjes (bij de Aldi, AH). Het proberen waard, want de ijsbergsla is en blijft lekker knapperig.
Hallo Henk Ik moet nog even wachten tot ik terug ben in Nederland met Andijvie eten (((lekkerrrr)))..Maar wens jou er succes mee.. Groetjes uit Turkije
Sinds februari geen reactie meer. Het zal wel met het jaargetijde te maken hebben. Wij gaan het vanavond proberen, we zijn erg benieuwd.
Groetjes, Henk
Ayse, ik heb de kip met pesto gemaakt was fantastich, wilde nu deze proberen maar een vraagje. Moeten de tomaten koud en rauw er doorgeprakt worden of even gebakken? Groeten, Feliks
Hallo Andre.
Thnks je bent een trouwe fan geworden van het recept
Alleen ik begrijp niet wat er veranderd is,in ieder geval heb ik er niets aan veranderd.
p/s wil je niet zn dikke kus meer geven ik viel bijna omver hahahha
ik krijg ineens bericht dat er iets veranderd is aan het recept. Ik hou het op jouw recept hoor, ik vind het heerlijk en nogmaals dank ervoor.
Sterker nog, dikke kus.
Groetjes, Andre
Hoi Ayse,
Gisteren heb ik dit recept uitgeprobeerd alleen had 1 probleem ik woon in een gehuchtje met 1 klein supermarktje waar ze geen runderbraadworstjes hadden en eigenwijs als ik ben wou ik het persé gisteren eten dus heb ik er maar runderrookworst ingedaan hihi Het was in iedergeval heerlijk en ik ga het snel nog een x maken maar dan met runderbraadworstjes Groetjes Tamara
Andre gooi NOOIT teveel andijvie weg sla het droog in de slaslinger en vries het in voor de volgende ronde. ik vries alles in alle kleine beetjes maken 1grote portie
Hoi Ayse.
Had ik het geweten van je caviaatje, had ik daar zeker aan gedacht. Ik heb hier nog wel een kropje sla hoor! Heb trouwens je overige receptjes gezien, daar zaten ook heerlijke gerechten bij. Ga ik zeker proberen! Bedankt en fijn weekend.
André
Hi André
Fijn om te horen dat julie het recept lekker vonden.Wel zonde voor de weggegooide rest andijvie!! daar had je de volgende dag een salade van kunnen maken.
Of had het aan mij gegeven voor het caviaatje .
Fijn weekend...Groetjes, Ayse
Aise, het was heerlijk.
Had alleen een krop andijvie van 700 gram en dat was wat veel met z'n drietjes.
Heb de helft niet gebruikt (lees weggegooid).
Maar was echt een heerlijk stampotje. Bedankt.
André
Hoi Ayse,
Dank voor je snelle reaktie. Ik ben een zogenaamde kookanalfabeet, dus als het er niet bij staat ontstaat er paniek haha.
Ik probeer het vanavond en ga er voor, bedankt!
Vriendelijks,
André
Hi André
De panklare andijvie is rauw
De worstjes worden gebakken in de boter die er op het laatst eroverheen gaan.Maar als je het lekker vind Je kan er jus bij doen
Nou is mijn reactie snel of is tie snel
Gr,Ayse
Ik ga deze zeker morgen uit proberen
want ik weet haast niet wat ik moet koken
en dit lijkt mij erg lekker toe.
Bedankt ik hou mij aan bevolen om meer recepten.
Hartelijk dank.
Ik moet nog even wachten tot ik terug ben in Nederland met Andijvie eten (((lekkerrrr)))
en eigenwijs als ik ben wou ik het persé gisteren eten