KookJij
Lees meer Lees minder

De lekkerste recepten online op een rij

Inspireer, deel, leer en geniet!

Elke dag lekker eten? Koken was nog nooit zo leuk en lekker als met de online recepten van KookJij. Van basisrecept tot sterrendiner, met meer dan 24.000 recepten vind je gemakkelijk een recept dat bij jouw past.

  • Voor iedere gelegenheid
  • Voor thuiskoks van ieder niveau
  • Gevarieerde keukens
  • Dagelijks nieuwe online recepten

Met KookJij vind je iedere dag nieuwe inspiratie en recepten voor de lekkerste taarten, salades, tussendoortjes, diners en meer. Voor een speciale gelegenheid of je dagelijkse maaltijd. Van traditioneel Nederlandse en Belgische gerechten tot vernieuwende wereldgerechten. Geniet dagelijks van smaakvolle inspiratie.

Via het geavanceerde filter kun je gemakkelijk zoeken in verschillende categorieën zoals onder andere: BBQ & Grillen, Makkelijk & Snel, Hoofdgerechten of een Speciale Gelegenheid zoals Kerst. Ben je opzoek naar een recept uit een bepaalde streek of keuken, de filter wijst jou de weg!

Deel bovendien zelf je lekkerste recepten, handigste kooktips en beste kooktechnieken met andere bezoekers en inspireer!

Filters worden geladen

Alle recepten

    1. Ingredienten: snufje zout, peperkorrels, 1,8 dl water, 1 laurierblad, 75 g boter, zout, 110 g bloem, peper, 4 eieren, nootmuskaat, peper, 30 g boter, 80 g gruyère, 30 g bloem, 5 dl melk, 150 g gekookte ham, 1 plak ui, 1 eetlepel fijng...
    2. Ingredienten: 3.6 liter runderbouillon, 3 dl rode port, 1.5 bouquet garni bestaande uit,, 9 peterseliestelen, 4.5 bladselderijstelen,, 1 laurierblad en 1.5 takje tijm, zout, peper
    3. Ingredienten: 1 grote winterpeen, 1 prei, 1 grote ui, 2 teentjes knoflook, 1 bouquet garni (laurierblad,peterselie,tijm,kruidnagel, 2 speklappen, 400g contrafilet, verse peterselie, 1/2 fles witte wijn, 1 pakje frito

    4. Ingredienten: 6 artisjokken, 60 ml citroensap, 2 grote tomaten, 80 ml olijfolie, 2 kilo lamsvlees, in blokjes, 750 gram gele uien, in dunne plakjes, 1 el bloem, 2 teentjes knoflook, gekneusd, 2 dl witte wijn, 3,5 dl kippenbouillon, 1...
    5. Ingredienten: 250 g runderworstjes, 1 el olijfolie, 2 rode uien, in ringen gesneden, 750 g gesneden rode kool, 1 grote Jonagold appel, geschild en in blokjes gesneden, 150 ml biologische appelsap, 2 el donkerbruine basterdsuiker, 2 el...
    6. Ingredienten: 100 gr. Noorse zalm, in drieën gesneden, 1 kopje sinaasappelsap, 1 kopje verse room, 1 laurierblad, 1 snufje saffraan, geweekt in een el., warm water, 1 tl. gemalen peper, 1 tl. gember (julienne gesneden), zout naar smaa...
    7. Ingredienten: 450 gram zonnevisfilet, 300 gram spinazie, 1 el olijfolie, boter, Brandade:, 1 el olijfolie, 125 gram kabeljauw, 150 gram aardappels, geschild in blokjes, 1 1/4 dl melk, 1 el room, 1/2 teen knoflook geplet, 1 tl petersel...
    8. Ingredienten: 600 gr.zwaardvis,verse tonijn,koolvis of kabeljauw in blokjes van 2.5 cm gesneden, 3/4 kopje olijfolie, 1/2 kopje citroensap, 1 gebroken laurierblad, tabascosaus, 2 komkommers in plakken, potje groene olijven

    9. Ingredienten: voor de saus., 1 grote ui. 1 teentje knoflook. 2 eetlepels olijfolie. 300 gr.rundergehakt., 2 blikjes tomatenpuree. 1 laurierblad. versgemalen peper., basilicum of oregano.
    10. Ingredienten: 1 kippenfilet, 1 rode ui, olijfolie, peper en zout, 1 wortel, mayonaise, enkele peperkorrels, een laurierblad en een teentje knoflook
    11. Ingredienten: -8 grote aardappels, -400 gram gehakt, -1 blik tomatenstukjes met sap, -1 blikje tomatenpuree, -100 ml. witte wijn, -1 laurierblad, -1 eetlepel oregano., -1 bouillonblokje (runder), -1 zak verse spinazie, -peper, -1 dikk...
    12. Ingredienten: 1 braadkip, boter, zout, peper, muskaatnoot, 1 kg tomaten, 2 gesnipperde sjalotten, 2 teentjes look, 1 laurierblad, 2 takjes verse tijm, 1dl room, maiszetmeel
    13. Ingredienten: 300 gram varkenslappen, 200 gram champignons, 100 gram speklappen, 400 gram zuurkool, 50 gram boter, 1 uien, 1 glas brandewijn, 1 laurierblad, 2 eetl tomatenpuree, knoflook, tijm, zout en peper, 1000 g aardappels

    14. Ingredienten: 1 kg mager rundvlees, 1/4 l rode wijn, 1 dl rode-wijnazijn, zout, 5 zwarte peperkorrels, 1 ui, 1 wortel, 1 stengel bleekselderij, 2 jeneverbessen, 1 kruidnagel, 1 laurierblad, 2 takjes peterselie, 75 gr. boter, 2 eetlepe...
    15. Ingredienten: 1 gesnipperde ui, 2 vleestomaten in kleine blokjes, 200 gr. belegen geraspte kaas, 300 gr. spaghetti, 40 gr. boter, 40 gr. tarwebloem, 4 dl. melk, 3 losgeklopte eieren, 2 eetlepels olijfolie, 1 teentje knoflook uit de kn...
Zoekresultaten worden geladen

Laatst toegevoegde recepten

  1. Cannelloni
    Cannelloni Categorie Pasta's
    Cannelloni gevuld met gekruid gehakt, in tomatensaus en afgedekt met bechamelsaus met kaas Ingredienten: De vulling: 300 gr rundergehakt, 1 ei, 2 sjalotjes gesnipperd, 2 teentjes knoflook gesnippers, 35 gram tomatenpuree uit de tube , chilpoeder, paprika pikant poeder, 1 runderbouillonblokje, 10 cannellonipijpjes, De tomat
  2. Brabants roggebrood
    Brabants roggebrood Categorie Bakken
    Dit is een echt Brabants recept van roggebrood lekker met kaas of gerookte ham en bij de balkenbrij Ingredienten: roggemeel, volkorenmeel, tarwebloem, melk, gist gedroogd, zout, appelstroop, nescafe, olijfolie
  3. Simpele salade met vis
    Simpele salade met vis Categorie
    Een heerlijk simpele salade met een stukje koolvis. Natuurlijk kan er ook andere vis gebruikt worden. Ingredienten: Lenteui, Komkommer, romaine sla, Ei, Paprika, Zout, Peper, Dressing, Koolvis
  4. Volkoren pizzadeeg (Broodmachine)
    Volkoren pizzadeeg (Broodmachine) Categorie Pizza's
    Op zoek naar pizzadeeg wat je kan maken in de broodbakmachine? Dit is een heerlijk recept! Ingredienten: Volkoren-Tarwemeel, Honing, Droge gist, Zout, Water (lauw-warm), Olijfolie
  5. Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas
    Volkoren croque met erwtjes, gerookt spek en oude Beemsterkaas Categorie Warm
    De smeuïge Schot Ingredienten: Olijfolie, 1/2 sjalot, 1 teentje knoflook, 140 g diepvrieserwtjes, peper, zout, 4 plakjes gerookt spek, 4 sneden volkoren (zuurdesem)brood, 2 plakken Beemster Oud
  6. Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas
    Ciabattacroque met verse pesto, Italiaanse ham, artisjok en Beemsterkaas Categorie Warm
    De zwoele zuiderling Ingredienten: Voor de pesto:, 40 g Beemster Oud, 40 g cashewnoten, handvol basilicum, 1 teentje knoflook, 4 el olijfolie, peper, zout, Voor de broodjes:, 2 ciabattabroodjes, 4 artisjokharten (uit bokaal), handvol rucola, fijne Italiaa
  7. Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas
    Croque van roggedesembrood met gerookte zalm, groene asperges en Beemsterkaas Categorie Warm
    De ziltige Scandinaviër Ingredienten: 100 g zure room, 4 takjes dille, 1 citroen, peper, zout, 2 roggedesembroodjes, 2 plakken Beemster jong, 8 groene mini-asperges, 100 g (warm)gerookte zalm
  8. Indiase visschotel
    Indiase visschotel Categorie Vis, schaal- en schelpdieren
    Ik wilde eens een pittige vis, nou met dit recept is het gelukt. Ik zou zeggen maak het eens en laat weten wat je er van vindt. Ingredienten: 200 gram roodbaarsfilet van de visboer, 6 gepelde tijgergarnalen(gamba) van de visboer, 4 krabsticks van de visboer, 1 citroen, chilipoeder, gemalen koriander(ketoembar), komijn(djinten), maizena of bloem, bloemkoolroos
  9. Appel, banaan en peersapje
    Appel, banaan en peersapje Categorie Slowjuicer
    Een heerlijk sapje uit de slowjuicer. Ingredienten: Elstar appel, Peer, Banaan
  10. Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker
    Beenham met honing-mosterdglazuur uit de slowcooker Categorie Slowcooker
    Een heerlijk en relatief snel recept voor beenham uit de slowcooker. Dit keer met honing en mosterd. Ingredienten: Beenham (naturel), Honing (Lindehoning), Franse Mosterd, Kruidnagel, Whisky (Bushmills Original)