Zigeunersaus is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tomateketjup, championgs en mosterd.
- Bereidingstijd 10 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Makkelijk
- Herkomst Onbekend
Zigeunersaus tilt zomaar een doordeweeks bord naar een hoger niveau. Alles draait om paprika en ui. Reken op zo'n 10 minuten en je verwent er 4 personen mee. Pak je pannen erbij en ga aan de slag.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 1 paprika (Rood)Je kan ook 1 gele en een groene erbij doen maar dan moet je opletten dat het ook weer niet teveel wordt.
- 1 ui
- tomateketjup
- championgs
- suiker
- mosterd
- half potje augurke en uitjes
- ongeveer 2 eetlp piccalilly
- peper en zout de hoeveelheid kan ik zo niet zeggen omdat ik dat meestal op mijn gevoel doet,en veel proefen natuurlijk.
Bereidingswijze
- Paprika en ui fruiten daarna doe je de champignons er bij laat ze ook ff mee fruiten en doe dan de rest van de ingredienten erbij dit alles goed doorelkaar doen en op smaak brengen met zout en peper laat het nog ff door koken
Bron: zelf bedacht
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zigeunersaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zigeunersaus te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Hoezo zelf bedacht? Ik heb dit recept meerdere malen gezien, bijv. op (smulweb’2005)en is door Femke32 ingezonden. Je hebt het zelfs compleet met alle taalfouten overgenomen! Wees dus eerlijk over de bron, de saus is overigens wel lekker.