KookJij

Zalmfilet in papillotte

Lekker in de oven of op de BBQ
Bereidingstijd: 30 min
Personen: 2 personen
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Belgie
Keuken: Belgische
Bron: Eigen recept
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Zalmfilet in papillotte te bereiden

  1.  Hak de venkel fijn, snij de paprika in grove repen.
  2. Verhit de olijfolie en fruit hierin de groenten gedurende 5 minuten, kruid met peper en zout naar smaak.
  3. Neem 2 stuks alu folie, verdeel de groenten en de zalmfilet, kruid met peper en salie.
  4. Voeg witte wijn toe en sluit de papilotten.
  5. Zet deze in een voorverwarmde oven van 210° gedurende 15 minuten.
  6. Dien op met aardappelen in de schil en kruidenboter.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst