Zalm-roomkaas is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 80 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: dunne plakjes zalm ongeveer, boursin en basilicum.
- Bereidingstijd 80 minuten
- Aantal personen 4
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Op zoek naar een voorgerecht dat altijd scoort? Zalm-roomkaas is je antwoord. Dunne plakjes en boursin spelen hier de hoofdrol. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 6 dunne plakjes zalm (10x10) ongeveer
- boursin
- melk
- basilicum
Bereidingswijze
- Meng de boursin met een klein beetje melk zodat het goed smeerbaar word ( pas op, te veel melk word het snel te dun.
- Smeer op de plakjes zalm een laagje kaas, leg ze op elkaar en dek ze af met de folie.
- Zet het ongeveer 1 uurtje in de koelkast om het meer stevigheid te geven.
- Snijd daarna het geheel in blokjes, steek er een prikker in.
- Snijd de basilicum klein en strooi het erover heen, leuk van kleur en smaak.
Bron: Onbekend
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Zalm-roomkaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Zalm-roomkaas te maken?
Reken op ongeveer 80 minuten bereidingstijd.
Je kan er ook rolletjes van maken..Plak zalm , besmeren , oprollen en stevig in aluminiumfolie rollen.Enkele uren in de frigo of 15 min.in de diepvries.Rolletjes snijden voor het opdienen met prikker .(Ook lekker met ham )
leuk, simpel, en het lijkt me heel lekker. Leuk idee voor de Pasen.
🙂