Zalm met prei in papillot

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van fijnproever
Maak favoriet 4
Delen: Pinterest
Zalm met prei in papillot, AI-gegenereerde illustratie

Zalm met prei in papillot is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 35 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmmoten, stengels prei en wortels.

  • Bereidingstijd 35 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Februari stoofpotje met vis Februari stoofpotje met vis Dorade royale in de oven Dorade royale in de oven Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Pasta met zalm, broccoli en kerstomaatjes Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Lauwe pasta met zalm , gerookte zalm en scampi’s Ieder zijn bordje met pasta en … Ieder zijn bordje met pasta en … De lente komt eraan… visbordje De lente komt eraan… visbordje Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Met Zalm met prei in papillot zet je moeiteloos iets lekkers op tafel. Zalmmoten, stengels prei en wortels spelen hier de hoofdrol. Reken op zo'n 35 minuten en je verwent er 4 personen mee. Bekijk hieronder het recept en maak het vandaag nog.

Ingrediënten

  • 4 zalmmoten
  • 3 stengels prei (enkel het witte gedeelte)
  • 2 wortels
  • sap van een halve citroen
  • 3 lepels olijfolie
  • 1 lepeltje roze besjes
  • enkele takjes dille
  • zout en peper

Benodigdheden

  • Oven

Bereidingswijze

  1. Bereid een marinade voor met olijfolie, citroensap, roze besjes, zout en peper en overgiet de zalmmoten met deze bereiding. Zet even opzij.
  2. Was de prei zorgvuldig maar laat de prei niet in het water liggen en snij in kleine schijfjes.
  3. Schil de wortels en snij in kleine reepjes.
  4. Laat de groenten 5 minuten in gezouten water koken en laat uitlekken.
  5. Verwarm de oven voor op 200°C.
  6. Leg 4 grote vellen bakpapier klaar.
  7. Leg op ieder vel 1 lepel groenten, 1 zalmmoot en marinade en nog 1 lepel groenten. Doe er wat dille over, doe de papillot dicht aan de bovenkant en doe de boordjes dicht aan de zijkanten.
  8. Zet 15 minuten in de oven en dien de papillot op op voorverwarmde borden.

Bron: fiftytoo.be

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zalm met prei in papillot?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zalm met prei in papillot te maken?

Reken op ongeveer 35 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zalm met prei in papillot?

Zalm met prei in papillot hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).