Zalm met basilicum en krieltjes

Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van ★★★☆☆ 2.5 (4)
Maak favoriet 4Volg deze kok
Delen: Pinterest
Zalm met basilicum en krieltjes, AI-gegenereerde illustratie

Zalm met basilicum en krieltjes is een gerecht uit de Hollandse keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: zalmmoten.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎

Misschien ook lekker

Zalm uit de oven Zalm uit de oven Zonnevis Zonnevis Romig vispotje Romig vispotje Makreel salade Makreel salade Cataplana portugal Cataplana portugal Geroosterde scampi Geroosterde scampi Cacik = Yogurt mint ,knoflook Cacik = Yogurt mint ,knoflook Canapés met mozzarella, tomaat en pesto Canapés met mozzarella, tomaat en pesto

Zalm met basilicum en krieltjes combineert eenvoud met volop smaak. Rond zalmmoten bouw je een gerecht met volop smaak. Klaar in zo'n 30 minuten, goed voor 4 personen. Zin gekregen? Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 4 el.olijfolie
  • 700 gr.krieltjes
  • 500 gr.schoongemaakte sperciebonen
  • 500 gr.in roosjes gesneden broccoli
  • 125 ml.crème fraîche
  • 15 gr.basilicum
  • 4 zalmmoten
  • peper,zout

Benodigdheden

  • Staafmixer
  • Grillpan
  • Braadpan

Bereidingswijze

  1. Verwarm 2 el.olie in een grote braadpan en bak hierin de krieltjes in 20-25 gaar en goudbruin.Meng de sperciebonen met de broccoli en kook deze in 5-7 min.beetgaar.Maal de crème fraîche met de olijfolie,basilicum,peper en zout fijn met een staafmixer.Wrijf de zalmmoten in met peper en zout en kwast ze in met olie.Verhit de grillpan en bak hierin de zalmmoten in 2-3 min.aan iedere zijde mooi bruin.Serveer de zalm naast de groenten,schenk de basilicumsaus ernaast en geef de krieltjes erbij.

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Zalm met basilicum en krieltjes?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Zalm met basilicum en krieltjes te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Zalm met basilicum en krieltjes?

Zalm met basilicum en krieltjes hoort bij de Hollandse keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Beoordeel dit recept

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter

Reageren kan met een gratis account, zodat andere thuiskoks weten van wie de tip komt.

Maak een gratis account Al lid? Log in via dezelfde knop, zonder wachtwoord.

Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.

Elke week nieuwe recepten in je mailbox?

1× per week de lekkerste nieuwe en seizoensrecepten. Gratis, en je bent in goed gezelschap: ruim 14.000 thuiskoks lezen mee.

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Inhoud melden

Klopt er iets niet, of staat hier iets dat er niet hoort? Vertel ons wat er mis is. Een mens leest je melding en je krijgt bericht over wat we ermee doen.

We gebruiken je e-mailadres alleen om je een ontvangstbevestiging en ons besluit te sturen. Dit meldpunt bestaat op grond van artikel 16 van de Digitaledienstenverordening (DSA).