Avondeten & hoofdgerechten Borrelhapjes & tapas Makkelijke recepten Vis & zeevruchten Wraps
Wraps met gerookte makreel (of zalm) is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: tortillawraps, kruidenroomkaas en sla.
Misschien ook lekker
Witte asperges met mascarpone en gerookte zalm in bladerdeeg
Goed gevulde warme wraps
Aardappel – Groente Ballen
Mini-krieltjes met warmgerookte zalm en ricotta-yoghurtspread
Wraps met zalm en kruidenkaas (koud)
Kruidige gehaktballetjes
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Pogaça = broodjes (Gevulde)
Zin in iets uit de Europese keuken? Met Wraps met gerookte makreel (of zalm) haal je die smaken zó bij jou thuis. De combinatie van tortillawraps, kruidenroomkaas en sla maakt het verschil. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
- 4 (grote) tortillawraps
- kruidenroomkaas (paturain)
- 75 gram sla (veldsla, gemengde sla, rucola)
- 1 gerookte makreel (gerookte zalm, gerookte paling)
- zongedroogde tomaatjes (verse tomaten)
- Parmezaanse kaas
- geroosterde pijnboompitten
- 2 lente uitjes
- truffelmayonaise
Bereidingswijze
- Smeer op elke wrap een dun laagje kruidenroomkaas.
- Verdeel de sla over de wraps, gevolgd door de schoongemaakte makreel, tomaatjes, Parmezaanse kaas, geroosterde pijnboompitten, fijngesneden lentuitjes en truffelmayonaise
- Rol de wraps op en snij ze doormidden, of in meerdere stukken wanneer je ze maakt voor op een buffet of bij de borrel.
Deze wraps heb ik al in meerdere varianten gemaakt. Meestal eet ik het als
lunch of als hoofdgerecht na een kop soep maar dit is natuurlijk ook erg
lekker voor bij de borrel of op een buffet.
Ik heb het deze keer met gerookte makreel gemaakt maar ik maak het ook
vaak met gerookte zalm of gerookte paling. Soms gebruik ik ook verse
tomaat in plaats van zongedroogde tomaatjes en je kunt ook in plaats van
wraps een broodje of stokbrood gebruiken. Genoeg variaties mogelijk dus
een multifunctioneel recept.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wraps met gerookte makreel (of zalm)?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wraps met gerookte makreel (of zalm) te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wraps met gerookte makreel (of zalm)?
Wraps met gerookte makreel (of zalm) hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.