Wrap met Rundercarpaccio is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kleine tortilla wraps, porties rundercarpaccio en roomkaas.
Misschien ook lekker
TIP: Je kunt de overgebleven wraps (zonder vulling) heel goed in de
diepvries bewaren. Ik leg er altijd plastic keukenfolie tussen zodat je ze heel
makkelijk per stuk (of per 2) van elkaar af kunt halen.
Ingrediënten
- 4 kleine tortilla wraps
- 4 porties rundercarpaccio
- roomkaas
- gemengde sla
- zongedroogde tomaatjes
- Parmezaan schilfers
- truffelmayonaise (mayonaise met truffelolie)
- geroosterde pijnboompitjes
Benodigdheden
- Koekenpan
Bereidingswijze
- Verwarm een koekenpan (zonder olie of boter) en rooster hierin op een laag vuur de pijnboompitjes.
- Laat ze daarna afkoelen.
- Besmeer de wrap met roomkaas, doe op elke wrap een handvol sla en leg daarop een portie carpaccio.
- Verdeel wat schilfers Parmezaanze kaas, zongedroogde tomaatjes, truffelmayonaise en pijnboompitjes over het geheel, rol de wrap op en snij deze in het gewenst aantal stukken.
TIP: Je kunt de overgebleven wraps (zonder vulling) heel goed in de
diepvries bewaren. Ik leg er altijd plastic keukenfolie tussen zodat je ze heel
makkelijk per stuk (of per 2) van elkaar af kunt halen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wrap met Rundercarpaccio?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wrap met Rundercarpaccio te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wrap met Rundercarpaccio?
Wrap met Rundercarpaccio hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.