Wortelsla fris en kleurig is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: wortelen, appel en ajuin.
Misschien ook lekker
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 3 wortelen
- 1 appel
- 1 ajuin
- 150 gr erwtjes
- een scheut zonnebloemolie
- een scheut azijn
- currypoeder
- een scheut vloeibare honing
- citroengras
- citroenpeper
Bereidingswijze
- De wortel met de mandoline in julienne snijden.
- Appel in blokjes snijden.
- Ajuin in blokjes snijden.
- Al de ingredienten in een kom en meng zeer goed met de kruiden, olie, azijn en honing.
- Serveer deze salade zeer fris.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wortelsla fris en kleurig?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wortelsla fris en kleurig te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wortelsla fris en kleurig?
Wortelsla fris en kleurig hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.