Wortelpasteitjes is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 6 personen. Belangrijkste ingrediënten: gekookte worteltjes, grana en eieren.
Op zoek naar een bijgerecht dat altijd scoort? Wortelpasteitjes is je antwoord. Gekookte worteltjes, grana en eieren: samen vormen ze een smaakvol geheel.
Ingrediënten
Voor
6
personen
- 550 gram gekookte worteltjes
- 20 gram grana(kaas)
- 2 eieren
- 100 gram room
- zout
Benodigdheden
- Oven
- Keukenmachine
Bereidingswijze
- Doe de gekookte en gezeefde worteltjes met de kaas,eieren,room en wat zout in de keukenmachine,Mix dit alles goed door elkaar.Verdeel de puree over de beboterde vormpjes.Zet de vormpjes au bain marie zo'n 15 minuten in de oven op 200 graden,vervolgens nog 15 minuten op 180 graden.Dan 10 minuten laten rusten,en de pasteitjes uit de vormpjes halen.
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Wortelpasteitjes?
Dit recept is voor 6 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Wortelpasteitjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Wortelpasteitjes?
Wortelpasteitjes hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.