Witvis met Preisaus is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: preien, Philadelphia Kruiden en tongfilets.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Zin in iets uit de Belgische keuken? Met Witvis met Preisaus haal je die smaken zó bij jou thuis. Met preien, Philadelphia Kruiden en tongfilets krijgt dit gerecht meteen karakter. In zo'n 20 minuten staat het op tafel, genoeg voor 4 personen.
Ingrediënten
- 2 preien
- 200 g Philadelphia Kruiden (of Kruiden Light)
- 8 tongfilets
- 4 el olie
- 25 cl groentebouillon
Bereidingswijze
- Maak de preien schoon en snij ze in fijne ringen. Was de tongfilets en bestrooi aan beide zijden met zout en peper. Verwarm 2 eetlepels olie in een pan en bak er de tongfilets aan beide zijden in.
- Verwarm de rest van de olie in een pan en stoof er de preiringen in. Overgiet met de groentebouillon en laat even doorkoken.
- Voeg er de Philadelphia aan toe en laat op een laag vuur smelten.
- Breng de saus met peper en zout op smaak en dien op met de gebakken tongfilets.
.
Bron: philadelphia
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witvis met Preisaus?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witvis met Preisaus te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witvis met Preisaus?
Witvis met Preisaus hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Weer een heerlijk gerecht, kort en bondig. Wat willen we meer als je naar de foto kijkt komt het water al in je mond 😉
Bewerken