Witloof met hamblokjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 45 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: peper - zout - nootmuskaat.
Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Witloof met hamblokjes brengt een vleugje van de Belgische keuken op je bord. Rond peper zout bouw je een gerecht met volop smaak. Reken op zo'n 45 minuten en je verwent er 2 personen mee.
Ingrediënten
- 500 gr. witloof
- 20 gr. bloem
- 20 gr. boter
- 1,25 dl. melk
- 1,25 dl. vleesbouillon
- 30 gr. geraspte kaas
- peper - zout - nootmuskaat
- 250 gr. ham in blokjes
Bereidingswijze
- Halveer de struikjes witloof en verwijder de harde kern, stoom het witloof gedurende 30 min. Verhit boter, roer de bloem erdoor, voeg bouillon en melk toe, laat al roerende 5 minuten pruttelen. Roer de kaas erdoor, breng op smaak met peper, zout en nootmuskaat. Voeg witloof en ham toe en laat het geheel goed doorwarmen. Dien op met gekookte aardappelen.
Bron: Jeannine Van Immerseel
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witloof met hamblokjes?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witloof met hamblokjes te maken?
Reken op ongeveer 45 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witloof met hamblokjes?
Witloof met hamblokjes hoort bij de Belgische keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.