Witloof burger met gerookt spek

Avondeten & hoofdgerechten Vleesgerechten

Recept van derbyke★★★★☆ 4 (9)
Maak favoriet 3
Delen: Facebook Pinterest
Witloof burger met gerookt spek

Witloof burger met gerookt spek is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: ei vers van de pers, chapelure en muskaatnoot.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 4
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Kalfsgebraad Kalfsgebraad Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Varkenshaasje met gerookt spek en spinazie Hoofdgerecht : van de fijnproever Hoofdgerecht : van de fijnproever Gehaktbroodje met gerookt spek Gehaktbroodje met gerookt spek Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek Stoofpotje van varkenshaas met peperkoek Blinde vink met verborgen talenten Blinde vink met verborgen talenten Stoverij van varkenswangetjes — AI-gegenereerde illustratie Stoverij van varkenswangetjes Chocolade muffins Chocolade muffins

Deze burgers werd geserveerd met een slaatje van witloof en een sausje van ajuin en spekblokjes en croqetten .

Ingrediënten

  • +/- 800 gr kalfs gehakt
  • 1 ei vers van de pers
  • chapelure
  • peper
  • muskaatnoot
  • bruchetta kruiden
  • 200 gr gerookte spekblokjes
  • 4 pijlen witloof
  • 4 sjalotjes

Bereidingswijze

  1. Witloof , harde kern eruit snijden en het witloof grof snijden. sjalotten evenzeer grof snijden.
  2. Meng het gehakt met de kruiden het ei en chapelure en evenzeer de spekblokjes. Verdeel in vier porties en duw deze plat .
  3. Vul met witloof en sjalotten en plooi toe.
  4. Bak deze gaar in boter .

Deze burgers werd geserveerd met een slaatje van witloof en een sausje van ajuin en spekblokjes en croqetten .

Bron: Derbyke & Elmo

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Witloof burger met gerookt spek?

Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Witloof burger met gerookt spek te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Witloof burger met gerookt spek?

Witloof burger met gerookt spek hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

7 reacties

Laat een reactie achter