Witloftaart met ham en kaas is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 60 minuten, genoeg voor 4 personen.
Misschien ook lekker
Hartige taart met Chinese kool, ham en kaas
Kip kerrie prei taart
Herfsttaart met cantharellen oesterzwammen en serranoham
Quiche met savooiekool en spek
Hartige taart met champignons, paprika en spekjes
Hartige taart met oesterzwammen, prei, zalm en (geiten)kaas
Cacik = Yogurt mint ,knoflook
Canapés met mozzarella, tomaat en pesto
Je kunt de taart mooi garneren met een fijngesneden bosuitje.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- Voor het deeg: 200 gr bloem ½ tl zout 100 gr boter 4 el koud water
- Voor de vulling: 500 gr witlof 200 gram gekookte hamblokjes 2 uien 200 ml room 3 eieren plakjes belegen kaas peper en zout
Benodigdheden
- Oven
- Wok
- Springvorm
Bereidingswijze
- Voor het deeg: meng alle ingrediënten door elkaar en maak hiervan een mooi glad deeg. Bekleed hiermee de springvorm en bak dit ongeveer 10 tot 15 minuten voor een drogere bodem, in een voorverwarmde oven op 200 graden.
- Voor de vulling: haal de bittere kern uit de witlof en snij deze in boogjes, snij de uien fijn.
- Bak in een wok of hapjespan de ui glazig, voeg de witlof en de ham toe en wok dit gedurende 10 minuten, voeg peper en zout naar smaak toe.
- Verdeel dit mengsel over de bodem van de vorm.
- Klop de eieren met de room en voeg peper en zout toe en giet dit over het witlof, ui, ham mengsel.
- Bedek het geheel met de plakjes kaas.
- Bak de taart 30 tot 35 minuten in de oven op 200 graden.
Je kunt de taart mooi garneren met een fijngesneden bosuitje.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witloftaart met ham en kaas?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witloftaart met ham en kaas te maken?
Reken op ongeveer 60 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witloftaart met ham en kaas?
Witloftaart met ham en kaas hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.