KookJij

Recept

« Terug naar recepten

Witlofsalade met noten en magere yoghurt

Een heerlijk witlofsalade met noten en magere yoghurt recept uit de hollandse keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 20 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Bijgerechten - Salades
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Nederland
Keuken: Hollandse
Bron:
Kan worden ingevroren: Nee
Geplaatst op:

Bereiding

Hoe Witlofsalade met noten en magere yoghurt te bereiden

Snijd de witlof in reepjes van ongeveer een halve cm breed en spoel de witlof af in een vergiet. Slinger de witlof hierna droog. Schil de sinaasappel en maak hem goed schoon. Schil de appel en verwijder het klokhuis. Snij beide vruchten in stukjes. Was de selderij en snij deze in smalle stukjes. Schep deze ingrediënten door elkaar in een grote slakom en voeg de rozijnen, noten en geraspte kaas toe. Schenk hierbij naar smaak de magere yoghurt toe en schep alles goed door elkaar. Zet hierna de slakom nog een half uurtje afgedekt in de koelkast.

Reageer op dit recept


Maak favoriet

Print dit recept
Waardeer dit recept
Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

ger2

ger2 zegt:
Ik was de witlof altijd, maar doe het waarschijnlijk verkeerd, want hij wordt, naar mijn smaak, nooit bitter.
Ik ga dit recept beslist wel proberen op mijn manier, want het lijkt me lekker fris te gaan smaken.
jos

jos zegt:
Ik zou de witloof niet wassen, want dan wordt hij bitter. De reepjes zou ik ook smaller snijden.
gea

gea zegt:
Dank je wel, Kees!!!!!:p:p:p
whhendriks

whhendriks zegt:
Is ook geschikt bij de barbeque, bedankt voor dit leuke recept.