Witlofsalade met daslook is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 20 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: stronken witlof, tomaten en handenvol daslook.
Deze Witlofsalade met daslook laat je proeven waarom de Europese keuken zo geliefd is. Met stronken witlof, tomaten en handenvol daslook krijgt dit salade meteen karakter. Lees snel verder en ontdek hoe eenvoudig het is.
Ingrediënten
- 4 stronken witlof
- 4 tomaten
- 3 handenvol daslook
- 2 dl yoghurt
- 2 tl suiker
- 2-3 royale theelepels mosterd
- pezo
Bereidingswijze
- Was de witlof, tomaten, bleekselderij en daslook goed en snij het allemaal fijn. Meng alles goed door elkaar.
- Maak een sausje van de yoghurt, suiker en mosterd.
- Proef even aan het sausje en doe er naar smaak zout en peper in.
- Meng het sausje door de salade.
Als er weer volop daslook is kun je lekker variëren met dit
superfood. Deze keer maakte ik er voor de afwisseling een salade mee
omdat je de (fijngesneden) bladeren heel goed rauw in een salade kunt
eten.
Lekker bij een biefstukje met Daslookboter en Aardappelpuree met daslook
Bron: petitchef
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Witlofsalade met daslook?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Witlofsalade met daslook te maken?
Reken op ongeveer 20 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Witlofsalade met daslook?
Witlofsalade met daslook hoort bij de Europese keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.