Spitskoolsalade met appel en studentenhaver is een gerecht uit de Europese keuken. Je maakt het in ongeveer 15 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: spitskool, appels en studentenhaver.
Misschien ook lekker
Spitskoolsalade met appel en studentenhaver bewijst dat een salade allesbehalve saai hoeft te zijn. Alles draait om spitskool, appels en studentenhaver. Klaar in zo'n 15 minuten, goed voor 4 personen. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.
Ingrediënten
- ½ spitskool
- 2 appels
- zakje studentenhaver (200 gram)
- Voor de dressing:
- 2 el walnotenolie
- 1 el appelazijn
- 1 el citroensap
- 1 tl honing
Bereidingswijze
- Snij (of schaaf) de spitskool zo dun mogelijk en doe deze in een kom.
- Snij de appels in blokjes(schil eraan, klokhuis eruit) en voeg deze toe aan de spitskool.
- Voeg de studentenhaver toe.
- Maak de dressing en meng deze door de salade.
- Laat de salade een paar uur in de koelkast staan zodat de smaken goed kunnen inwerken.
Een easy peasy recept voor op de camping, op vakantie of gewoon als je
niet veel ingrediënten tot je beschikking hebt.
Bij een picknick, bij de bbq of gewoon als bijgerecht.
De walnotenolie is heel goed te vervangen door olijfolie, de appelazijn door
witte wijnazijn en de studentenhaver door gemengde noten en rozijnen.
TIP: Je kunt deze salade nog heel goed uitbreiden door (witte) druiven en
kleine kaasblokjes toe te voegen.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Spitskoolsalade met appel en studentenhaver?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Spitskoolsalade met appel en studentenhaver te maken?
Reken op ongeveer 15 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Spitskoolsalade met appel en studentenhaver?
Spitskoolsalade met appel en studentenhaver hoort bij de Europese keuken.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.