Weense Koffie is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 10 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: koffie, pure chocolade en volle melk.
Deze Weense Koffie laat je proeven waarom de Belgische keuken zo geliefd is. Alles draait om koffie en pure chocolade. In zo'n 10 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon. Hieronder vind je alle ingrediënten en de bereiding op een rij.
Ingrediënten
Voor
1
personen
- 2 dl koffie (hete en sterke, bv. Graindor Espresso)
- 25 g pure chocolade
- 1 dl volle melk
- slagroom
- 1 eetl. suiker
Bereidingswijze
- Breng de melk, de chocolade (in kleine stukjes gebroken) en de suiker langzaam aan de kook. Blijf de hele tijd roeren.
- Giet de chocolademelk al roerend in de koffie.
- Giet het mengsel in een hittebestendig glas. Versier met slagroom en serveer onmiddellijk
Bron: colruyt.be
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Weense Koffie?
Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Weense Koffie te maken?
Reken op ongeveer 10 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Weense Koffie?
Weense Koffie hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.