KookJij

Recept voor Warme BIMI met feta salade

Een heerlijk warme bimi met feta salade recept wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Bereidingstijd: 15 min
Personen: 4 personen
Categorieën:
  1. > Dieet & Slank - Voorgerecht
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
Herkomst: Onbekend
Bron: kook demostratie op een beurs van AH
Kan worden ingevroren: Ja
Geplaatst op:

Bereiding

Bereiding

1 Kook de BIMI in licht gezouten water beetgaar en laat dit uitlekken.
2 Besprenkel de BIMI met de olijfolie en de citroensap.
3 Breng het geheel op smaak met zout en peper.
4 Snij de feta in blokjes en strooi het over de BIMI
5 Snij de tomaatjes doormidden, ontdoe ze van de
zaadjes en snij ze verder klein.
6. Voeg dit toe aan de salade en serveer deze warm
met knapperig stokbrood of ook lekker met
gebakken aardappelschijfjes of krielaardappelen

Mijn kookverhaal (jan vogelzang)

BIMI is een kruizing tussen broccolie en Chineese kool het heeft een mildere smaak dan broccolie zelf en er is info te halen via www.bimi.eu.com.

Reageer op dit recept

Uw bericht mag nog karakters bevatten

Reacties op dit recept

Er zijn nog geen reacties geplaatst