Vleesbroodje met boontjes en zilverajuintjes is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 40 minuten, genoeg voor 4 personen. Belangrijkste ingrediënten: kalfsgehakt, eike vers van de pers en currypoeder (kerrie_.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo augustus 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Ingrediënten
Voor
4
personen
- 800 g kalfsgehakt
- 1 eike vers van de pers
- peper
- zout
- currypoeder (kerrie_
- chapelure (paneermeel)
- een handvol zoetzure zilverajuintjes
- 100 g boontjes
- boter
Benodigdheden
- Oven
Bereidingswijze
- Oven voorverwarmen op 200°C.
- Meng het gehakt met het ei de kruiden en chapelure.
- Duw het deeg goed plat en beleg met de uitjes en boontjes.
- Vouw toe en bak deze even bruin aan in een pan met boter.
- Neem een vuurvaste schotel besmeer deze goed in met boter en leg het broodje erin.
- Laat ± 40 min. bakken .
- Dit vleesbroodje werd geserveerd met boontjes en opgebakken aardappelen.
Recepten uit de doos van Derbyke & Elmo augustus 2011.
Klik op foto om te vergroten.
Bron: Derbyke & Elmo
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Vleesbroodje met boontjes en zilverajuintjes?
Dit recept is voor 4 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Vleesbroodje met boontjes en zilverajuintjes te maken?
Reken op ongeveer 40 minuten bereidingstijd.
Uit welke keuken komt Vleesbroodje met boontjes en zilverajuintjes?
Vleesbroodje met boontjes en zilverajuintjes hoort bij de Belgische keuken.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.