Dieet & Slank Hoofdgerecht Hoofdgerechten Vis, schaal- en schelpdieren
Gevulde Zalm is een beproefd recept van KookJij. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 2 personen. Belangrijkste ingrediënten: bieslook, stengels lente ui en knoflook.
- Bereidingstijd 30 minuten
- Aantal personen 2
- Moeilijkheid Gemiddeld
- Herkomst Onbekend
Gezond lekker en feestelijk
Ingrediënten
Voor
2
personen
- Mooie moot zalm dik genoeg om te kunnen insnijden
- bieslook
- 2 stengels lente ui
- 2 el. Philadelphia
- 2 teentjes knoflook
- peper - zout
- pesto
- een beetje gember
- boter voor het vetten van de ovenschaal
Benodigdheden
- Oven
- Ovenschaal
Bereidingswijze
- Snij de moot zalm horizontaal in.
- Kruid met zout en peper of viskruiden.
- Maak een pasta van Philadelphia en knoflook, bieslook pesto en lenteui. Zorg dat de kruiden goed fijn zijn.
- Smeer de pasta op de onderste helft van de zalm
- (dus het vel onder) doe de bovenste helft weer terug op de moot zalm en leg alles in een ingevette ovenschaal.
- Zet dit in een voor verwarmde oven 150 °C. en na ongeveer 20 min. heb je heerlijke zalm.
Gezond lekker en feestelijk
Heb je dit gemaakt?
Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.
Veelgestelde vragen
Voor hoeveel personen is Gevulde Zalm?
Dit recept is voor 2 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.
Hoe lang duurt het om Gevulde Zalm te maken?
Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.
Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.