Visfilets met zachte kerriepuree

Aardappels Avondeten & hoofdgerechten Vis & zeevruchten

Recept van beerder★★★☆☆ 2.5 (2)
Maak favoriet 4
Delen: Facebook Pinterest

Visfilets met zachte kerriepuree is een gerecht uit de Belgische keuken. Je maakt het in ongeveer 30 minuten, genoeg voor 1 personen. Belangrijkste ingrediënten: visfilets, aardappelen en Peper en zout.

  • Bereidingstijd 30 minuten
  • Aantal personen 1
  • Moeilijkheid Makkelijk
  • Keuken
  • Herkomst

Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★

Misschien ook lekker

Zoete aardappel met vis en krokante groenten Zoete aardappel met vis en krokante groenten Torentje van puree met groenten en vis Torentje van puree met groenten en vis Rode poon op een bedje van basilicum – broccoli puree Rode poon op een bedje van basilicum – broccoli puree Aardappelpuree met visa versa krab en garnaal Aardappelpuree met visa versa krab en garnaal Dagschotel: wortelpuree met kabeljauw Dagschotel: wortelpuree met kabeljauw Stoofpotje van aardappel en zeeduivel — AI-gegenereerde illustratie Stoofpotje van aardappel en zeeduivel Stoverij van varkenswangetjes — AI-gegenereerde illustratie Stoverij van varkenswangetjes Chocolade muffins Chocolade muffins

Op zoek naar een gerecht dat altijd scoort? Visfilets met zachte kerriepuree is je antwoord. Visfilets en aardappelen spelen hier de hoofdrol. In zo'n 30 minuten staat het op tafel, genoeg voor 1 persoon. Volg de stappen hieronder en zet ‘m op tafel.

Ingrediënten

  • 150g visfilets (tilapia, baars, heilbot...)
  • 300g aardappelen
  • 4 eetlepels olijfolie
  • 1 koffielepel zacht kerriepoeder
  • 1dl melk
  • Verse koriander of bladpeterselie
  • Peper en zout

Bereidingswijze

  1. 1. Kook de geschilde aardappelen gaar in gezouten water. Giet ze af en laat ze goed opdrogen op een zacht vuur.
  2. 2. Verwarm de melk met de kerrie en de helft van de olijfolie. Schenk bij de aardappelen en pureer ze met de stamper. Kruid de puree naar smaak bij met peper en zout.
  3. 3. Bak de visfilets 2 tot 3 minuten aan elke kant, in de rest van de olijfolie.
  4. 4. Leg de visfilets op de warme puree. Werk af met een plukje koriander of peterselie.

Bron: Libelle

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel personen is Visfilets met zachte kerriepuree?

Dit recept is voor 1 personen. Met de porties-knop pas je de hoeveelheden eenvoudig aan.

Hoe lang duurt het om Visfilets met zachte kerriepuree te maken?

Reken op ongeveer 30 minuten bereidingstijd.

Uit welke keuken komt Visfilets met zachte kerriepuree?

Visfilets met zachte kerriepuree hoort bij de Belgische keuken.

Heb je dit recept gemaakt?

Laat het weten — het komt in je kooklogboek te staan.

Beoordeel dit recept

Probeer dit ook

Lekker hierbij

Nog geen reacties

Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.

Laat een reactie achter