Recept
« Terug naar recepten
Vegetarische Preitaart
PT45M
Vegetarische Preitaart
Een heerlijk vegetarische preitaart recept uit de europese keuken wat echt de moeite waard is om uit te proberen.
Recept van:
Camilla Uitermark
Bereidingstijd:
45 min
Personen:
4-5 personen
Categorieën:
Bevat per éénpersoons portie:
Waardering:
5
0
3
Herkomst:
Frankrijk
Keuken:
Europese
Bron:
Kan worden ingevroren:
Nee
Geplaatst op:
Bereiding
Hoe Vegetarische Preitaart te bereiden
Leg de velletjes bladerdeeg verdeeld op de met bakpapier beklede bakplaat. Zet 10 minuten in de oven. Fruit de prei in een hapjespan in 30 g boter op laag vuur aan elke kant 7 minuten. Verbrokkel de kwark en roer het eigeel, de Parmezaanse kaas, de salie en het pepertje erdoor. Breng op smaak met peper. Leg dat mengsel op de taartbodem en de prei daar bovenop. Zet de preitaart 20 minuten in de oven. Strooi de pijnboompitjes ( even aangezet in de koekepan) eroverheen en serveer.
