Direct naar recept ↓ Beoordeel dit recept ★ Laat een reactie achter ✎
Misschien ook lekker
Een super snel gerecht uit de wok, perfect voor een doordeweekse dag. Snel klaar en erg lekker.
Ingrediënten
Voor
2
personen
- 200 gram kipfilet in blokjes
- 1 rode paprika schoon in reepjes
- 150 gram cougette in reepjes
- 100 gram prei schoon in halve ringen
- 2 teen knoflook geperst
- 1 el olijfolie
- 1 tl sesamolie
- 1 el coco aminos
- 4 seizoenen peper uit de molen naar smaak of zwarte peper
- 0.5 rode peper zonder zaad en lijst in dunne reepjes
- 150 gram woknoedels
- 1 bosui in ringetjes ter garnering
- 1 kleine rode ui gesnipperd
Bereidingswijze
- Maak een marinade van blokjes kipfilet, gemalen peper naar keuze, 2 teen knoflook geperst, 1 tl sesamolie en 1 el coco aminos ( of ketjap ) en de halve rode peper. Laat alles circa 10 minuten marineren.
- Snij alle groente zoals beschreven.
- Zet vervolgens alles gesneden klaar.
- Verhit de olijfolie in een wok of hapjespan en bak de blokjes kip met de marinade snel om en om bruin.
- Voeg rode ui, paprika, courgette en de prei toe en roerbak enkele minuten mee.
- Voeg de kant en klare woknoedels toe als de kip gaar en de groente beetgaar is. Warm even alles goed door. Verdeel over 2 borden en garneer met bosui.
Een super snel gerecht uit de wok, perfect voor een doordeweekse dag. Snel klaar en erg lekker.
Voedingswaarde
| Energie | 301 kcal |
|---|---|
| Eiwitten | 30 g |
| Vetten | 5.7 g |
| Koolhydraten | 31.6 g |
Bron: eetse.nl
Tips van de kok
Lekker met wat extra zoetzure komkommersalade.
Voeg eventueel voor extra pit wat chilisaus toe op je bord.
Marinade tijd is niet meegerekend.
Heb je dit recept gemaakt?
Eén tik, en andere thuiskoks zien dat dit recept werkt. Als lid komt het ook in je kooklogboek.

Nog geen reacties
Heb je dit gemaakt of heb je een vraag? Wees de eerste die reageert.
Heb je dit gemaakt? Je foto komt bij het recept te staan.